小P的故事 The Story of Little P－凱莉的淨愛屋

小P是2016年的暑假來到我們家的。自此之後，每天的早晨就靠它散發出的香味呼喚凱莉起床。有了小P，家中的早餐，不用再傷腦筋地準備，而且它十分的乖巧，甚至可以說毫無怨言地接受各項指令，並且分毫不差地達成使命。一身紅通通的裝扮，讓人看了就喜歡! 小P是誰? 它就是我這四年多來的廚房二廚-Panasonic麵包機。

當初從台灣購買，怕check in行李會撞壞，所以用手提著上飛機。別看它身形不大，提起來還真是沉啊! 還記得當時帶著兒子、女鵝一起，他們自己揹著背包，哥哥幫我拉著隨身行李，而我則一手提著小P，另一手拿著機場買的禮物，還背著一個大包包上了飛機。到了座位後(那次坐經濟艙)，因為座位上方的置物櫃空間不夠，我只好聽從空服員的指示，將小P放到後三、四排的上方置物櫃裡。飛機降落停妥後，我先把哥哥、妹妹的背包和隨身行李、禮物拿下來，沒想到那時大家就開始往前擠等著下機。我只好借過、借過再借過，硬鑽到後面把小P拿下來，但那時已回不去原來的位子。人群已陸續往前，等我到了原來坐的位子時，才看到兒子他們已隨人群往前走了，但是...座位上還留著一件隨身行李和我的大包包。天啊! 我怎麼扛得動眼前這三件東西，本想等大家都下機了，我再慢慢拉著行李、提著小P、背著包包下去，但又擔心孩子，所以只好使出”洪荒之力”，硬著頭皮往前走，心想著也許兒子他們會在前面4號門等我吧! 結果...沒有，只看到親切的空姐對著我微笑說:謝謝!慢走! 當時心裡想著:我都快走不動了! 但還是懷抱著一線希望，ㄜ...可能人群太多把他們往前擠，但是他們應該會怕我提不動，會停在3號門吧! 結果...還是沒有。失望的我、寒心的我，想著一手拉拔大的孩子竟然這麼沒良心的讓老母扛著沈甸甸的行李在狹窄的走道上走到快要斷氣，當時臉上已分不清是汗還是淚，就這麼狼狽不堪地到達機門口。結果...我還是沒看到兩個孩子。還好，此時氣喘吁吁的我已可把隨身行李放下用拉的走出空橋，然後就看到那兩孩子已等在那裡。我當時上氣不接下氣地問哥哥怎麼沒等我，哥哥說:I don’t know，大家一直往前走，我們也不好意思停下來。我說: 你們都沒想到mom會拿不動這些行李ㄛ? 哥哥此時才把小P提起來說:Sorry, mom! I don’t know it’s heavy, but...but I took the bag.他還說他有拿禮物的袋子，媽呀! 如果再加上禮物，我可能真得走不出機門口了!

為了把小P帶回家，這段辛苦的回憶讓我永生難忘啊! 不過想想，是值得的，因為從此家中每天就有新鮮出爐的吐司可以吃了! 相信嗎? 我們整整吃了兩年”手感超軟吐司(品項3)”，沒有加其他東西，就只有白吐司抹奶油、草莓醬或花生醬。到了近兩年，才開始變些花樣，利用小P打麵糰做不同的麵包或其他的糕點。

為了家人的健康，我會將投入小P的材料儘量選擇有機的，比如說: 有機的麵粉、有機的奶油、有機的橄欖油、有機的蔗糖和有機的牛奶...等(為什麼要選擇有機，請看凱莉的文章什麼是"有機"?)，比起外頭麵包店賣的麵包，更令我放心。有了小P當我的二廚，省了我很多自己揉麵糰的時間和體力，如果沒有時間做其他的，單純的吐司也很好吃。雖然有時也會有些小失誤，比如說: 打麵糰時葉片忘了放進去啦! 做好的吐司沒發起來啦! 或者把鹽巴當作糖啦! 夏令和冬令忘了調整時間啦! 這都是我個人的疏失，跟小P一點關係也沒有! 因為我愛小P、小P愛我，小P為我搭起和有機麵包、麵糰友誼的橋樑!

家人們家中也有小P嗎? 愛它就不要拋棄它喔!