凱莉的淨愛屋

   每次回台灣，早餐的選擇除了"美而美"，再來一定不忘"永和豆漿"。我最愛豆漿店現做的早餐，舉凡飯糰、燒餅油條、蛋餅之外，凱莉都不忘加點一個甜燒餅。女生嘛!吃了鹹的，都會想再來點甜的。今天就來做個有機甜燒餅，凱莉將做兩種口味，一種是單純糖心甜燒餅，另一種是加了花生粉的花生糖心甜燒餅。明早凱莉豆漿店難得開門，大家請早光臨!

有機(花生)甜燒餅(16個，每個油酥皮大約46g)

  今天中午凱莉和家人吃了肉粽還有鹼粽(只有凱莉加碼吃，快要脹死了!)，看著冰箱裡還有其他的粽子，這次不知又要吃多久才吃得完? 上星期才在華人超市買了一個大芋頭(已經削好皮了)，一個禮拜過去了，想想還是趕快來把它變個身，不然又要"怕剩"了。有機芋頭糕今天換你上場囉!

    有機芋頭糕(芋粿)

 凱莉的外婆是天津人，記憶中外婆常帶著我們去吃北方館子，舉凡大滷麵、牛肉麵、小米粥、餃子、蒸餃、小籠包、鍋貼、蔥油餅、抓餅、牛肉捲餅、餡餅...等都是好吃的北方麵食。其中還有一樣凱莉很喜歡，就是芝麻蔥花大餅。北方人豪邁的性格，做起餅來，大氣又大方，今天凱莉也來學學這道蔥花和芝麻大把撒下去甘哪不用錢的芝麻蔥花大餅。

有機芝麻蔥花大餅

   大家過年好! 凱莉在洛杉磯祝福家人們牛年吉祥如意! 在過年期間,大家都會做發糕,象徵來年大發利市;做年糕,象徵新的一年步步高升。在製作這些糕點時,凱莉要提醒家人們,材料要選對,要選好,記得選購材料時要看一下產品成分說明。凱莉在"認識有機系列"中有提到食品添加物對身體的影響,新加入的家人們可在文章分類中找到說明。今天凱莉來分享一下今年所做的黑糖年糕和三種發糕所使用的材料和做法。家人們可以試試看,很簡單喔! 好吃又健康!

A.黑糖年糕(一個六吋年糕)